風起雲湧的年代

--不要遺忘散落的明珠 (十一)

常聽人說，要找前期僑社的資料，請問鄧炳杖先生。的確，鄧先生當過三屆《僑聯》主席，又重視保存資料，是那個年代僑社的檔案資料庫。

我採訪他的時候，書房擺放着很多書籍和材料，有播放材料的大屏幕投影電視，有各式各樣的照片圖片，令人目不睱給。我感謝他對我的信任，把當年僑社方方面面的資料交付給我。這是一個沒有要求的任務，這是一種沒有托付的責任。看着這一堆厚厚的看似無用但又充滿價值的資料，我感到有些壓力，這些資料通閱一次也要二、三個小時，還不包括看錄像。雖然如此，我還是把它們粗畧地分了類。

第一部分資料最豐富，年份從1979至1981年，是鄧先生第一次任僑聯主席時存擋的各項文件、文獻、各種會議記錄、委任狀、各類信件等，第二部分是相簿和照片，共有三百多張，多數是1983年第二次任僑聯主席時國慶慶會和選美拍下的，亦有部分是1980年，和1993年的。第三部分是錄像帶，有1983年和1993年度慶會選美記錄，但早期的質量無論是畫面和聲音都較差。

由于資料和相片很都未標明日期，年代時序要編排，人物事件要認識，經過翻閱多次和不斷查詢，有了一個大槪的印象，再經過一翻梳理後，終於有了一個比較清楚的槪念。

我赫然發現，從那個年代開始，僑社除了有國慶慶會，還有了各種政治方面的會議，不但有選美佳麗的俏像，還出現不少政客名人的面孔。因為那時的僑社己進入了一個風起雲湧的世界局勢，政治角力對僑聯後期產生了深遠影响。

為了尊重歷史，我把那時的資料整理歸類，用當時的文字、相片作一個概括的記錄。

一、1978年12月15日，美國卡特總統宣佈與中共建交和台灣斷交，舉世震驚，全美僑社深受震撼。

二、1978年12月28日，全美中華會館、公所、僑聯在紐約集會，表示“支持國府，共赴國難”，以後又多次在洛杉磯、波士頓、邁亞密、台北召開年會。鄧炳扙先生把每次會議文件收集在資料中，其中包括當時各地的僑社形勢，向卡總統遞交抗議書全文，支持國府等決議文件等各種資料。

三、台灣國府加强對全美華僑聯系，其中林洋港、錢復、毛松年、張炳南等來過斐匿，與當年僑領見面合照。以及鄧先生和各地僑領在台北年會中受蔣經國和李登輝接見的資料和照片。還有被委任當上兩屆的僑務顧問的証書。

四、1979年3月13日，鳯凰城與台北市締結姐妹市，保留有資料和錦旗，1980年3月28日州府兩院通過與台灣省締結姐妹州，但與高雄市結盟一事則被擱置，州議會第1001號及2023號決議文均有存擋。

五、締結姐妹州後，1984年3月23日，鄧先生曾隨同州長貝比特訪問台灣，4月14日隨同聯邦參衆議員訪台。參觀過國防部、經濟部，並保留其行程記錄。而日後帶來實際的投資項目，部分資料也有存底。

六、由于本州和台灣的關係較為密切，所以國府時有官員到訪，也連年派出訪問團、慰問團到訪，包括中華舞蹈團、青年訪問團、光華慰問團、華夏訪問團、國立台灣藝校、佳音兒童合唱團、蘇文慶樂團等等，也有資料、劇照、錦旗保留，國際獅子會在斐匿召開世界年會，拍攝大游行歷史鏡頭；當年中華壘球隊活動也有記錄。

七、除同台灣官方關係來往外，僑聯也因姐妹市、姐妹州的關係，同本地市府、州府有良好聯係，資料中有僑領與高華德、迪坎斯尼參議員合照，州長畢別歡迎會資料存擋等。

八、國府曾撥款七萬美元給僑聯，資助興建本地中文學校，多年來贈送課本以供教學，也捐助過一筆款給耆英中心，所以長期以來，僑社都有慶祝雙十節。

以上政治層面的材料，佔其總資料的大部分內容。而從1979年至1983年的華人慶祝美國國慶和選美，除一篇文字資料外，其餘均為相片，數量超三百張，有一卷1984年國慶錄像。鄧先生第三次(1993年)任僑聯主席時，目前只有三卷國慶當天錄像資料，其餘從缺。

由於鄧先生當年是浸信會醫院領導人，當年僑聯活動得到醫管局的大力支持和贊助，如國慶特刊的出版，拍攝相片的費用等都不是少數目，我查到單是1981年相片費用是400美元，沒有醫管局的贊助，也不可能有這麼多的資料保留到今天。另外，鄧先生保存的資料除每次年會記錄外，還包括剪報、代表証、賀信、委任狀、奬狀，感謝狀、錦旗，甚至宴會邀請卡、演出節目單、台北圓山飯店宴會菜單等等。大小物件統統保留，已經到了“敬惜字紙”的程度。讓我們在了解早期僑社活動，提供了方方面面的資料。

《華人通訊錄》有此評價：“鄧先生一九七六年開始在僑社活動，一九七八年當選僑聯主席，曾任國府僑務顧問，華人褔利會副主席，華商總會主席，鄧高密公所主席等職位，在美國人團體中特別活躍，曾任亞省教育部委員，浸信會醫院副委員長，數間老人療養院中心主事之一”。

鄧先生任《僑聯》主席期間保存較完整的資料，在這方面，我們應該感謝他。而在其中得到的教益是：歷史是靠文字來傳承的，我們要學會如何有效地留下記錄和保存資料，否則，歷史也會變成“大江東去，浪掏盡千古英雄人物”，到頭來也只是剩得滔滔一片潮流。

花了許多時間，我把大磚頭般厚厚的一本資料壓縮成二、三頁紙的一篇文章，部分是篇幅的限制，更多的是隨着歷史的向前，很多人事已經過時，亦遭淘汰，我們只是把僑社當年的風貌盡量地重現，而在從中吸取教益，得到更多的經驗和啟發。


高華德參議員、錢復伉儷在鄧炳杖家中作客	中華青年訪問團

林洋港伉儷與斐匿僑領、皇后關碧娣	華夏訪問團之表演

州長畢別和斐匿僑領合照	國際獅子會年會在斐匿召開

鳯凰衛視在鳯凰

—不要遺忘散落的明珠 (十二)

鳯凰衛視和中華小姐蒞臨鳯凰城了！他們這次到來，是參加由亞省華聯和僑界舉辦的《鳯凰衛視在鳯凰》大型晚會。

總部設在香港的鳯凰衛視創立於一九九六年，從誕生的一刻起，就向世人展示出她那翱翔的理想，宏亮的聲音，以及鳯舞九天的形象。作為華人媒體中的 “CNN”，地球上每個角落的戰火硝煙，逃不過她鳯眼明眸的一瞥；世界真善美的事物，在她飛舞中已躍入到千家萬戶的電視瑩屏；而所有的罪惡和黑暗，也在她的電光雷鳴裡中引發起環球的警覺和關注。

首先讓世界華人感到震撼的，是那一九九九年的《千禧之旅》。鳯凰衛視為了去探訪人類古文明的歷史，新聞勇士駕駛着越野吉普，跨越了兩個世紀，行程四萬公里，在三個月的時間裡，扛着攝影器材，冒着生命危險，從希臘越過地中海到埃及，去尋找古金字塔的文明；經過尼羅河和蘇伊士運河進入西奈沙漠，再去以色列和巴勒斯坦，訪問耶路撒冷後又登上戈蘭高地並進入約旦，繼而闖關伊拉克，去探尋人類最早的兩河文明以及巴比倫；並前進到伊朗去發掘湮沒已久的波斯文明；最後還必須去對中國影响最大的佛教發源地，尋找印度恒河文明；然後經尼泊爾回到喜瑪拉雅山的國門面前。

單是上面的地理、河流名字，就使人感到這次探訪之旅充滿恐怖和艱辛。他們在尋找古文明經歷著荒草迷離、戰雲密佈、盜匪出沒的險境。但他們不怕艱難險阻，甚至把生死置諸度外，而把一個個珍貴的鏡頭送環球觀眾眼前。就在世人激賞之際，他們卻流下了熱淚。

他們的傷感是因為在整個旅程中，他們要探訪的古文明絶大部分在歷史的長河中巳被湮滅，其中有自然的蝕損，更多是戰火的摧殘，人為的破壞，愚昧的制度和拙劣的复制。他們流淚是因為雖然離開祖國只有三個月時間，但卻要重新認識這個母親，祖國曾經潺弱過，愁困過，花了幾千年走出了一條不盡人意的坎坷之路，但在世界四大古文明中，也只有我們祖國母親，能夠保留和傳承着璀燦的中華文明，讓我們感到驕傲和自豪。

回到當今，我們心情也像當年的他們那樣，祖國這個名詞，會在離開後更覺珍貴，對祖國的深情，會隨着時間流逝變得更加濃郁。就在今夜，在《鳯凰衛視在鳯凰》晚會，鳯凰城華人將把這份心中情，用載歌載舞的形式，通過衛視獻給祖國。

鳯凰衛視美洲台曾多次派員到凰凰城。曾世平副台長四次帶隊前來進行採訪拍攝工作，几乎年年都有鳯凰記者冒着如火驕陽飛進凰凰城，毫無怨言又不計酬勞地為宣揚《中國週》，訪問《網路新娘》，拍攝《美國父母中國孩》的領養故事，採訪《華人支持Phil Gordon市長連任》，錄制《鳯城華人慶祝美國國慶和選美》，播出《四海童心迎奧運》等等，數十人次包括主管策划編導監製記者攝影主播的到來，盡心盡力地為凰凰城華人服務，真正做到《鳯凰衛視在鳯凰》，令我們感到欽佩。

有關鳯凰衛視的報導和觀感，部分摘要如：

網絡新娘鳳凰衛視採訪了鳳凰城的兩個“網絡新娘”。一個叫張亞莉,是北京人﹐在國內上網時找到鳳凰城卡斯特徵婚啟事和照片﹐去年帶著十五歲的女兒來到這裡﹐嫁給卡斯特﹐但婚後常常吵架﹐女兒生活也不習慣。另一位叫林英﹐也是通過網絡紅娘認識到現在丈夫理查﹐ 先到新墨西哥州﹐去年搬遷來到鳳凰城﹐兒子和繼父關係也不融洽。張亞莉和林英在國內生活都不錯﹐來到異國文化差異很大﹐使她們都有很多深的感觸﹐她們認為網絡上只能找到婚姻而不是愛情。林英在本公司取得這段“網絡新娘” 的錄影帶﹐寄回國內﹐讓其它想通過網絡情緣出嫁國外的人三思﹐外國月亮不會特別的圓。

“三八線”上說環保   常言道:“最危險的地方也就是最安全的地方”,這對於朝鮮半島三八線上的飛禽走獸而言,是最貼切的講法。
      早在一九四五年,前蘇聯和美國就在北緯三十八度的地方,劃分出一條三公里寬,二百八十多公里長的緩衝區,這就是著名的“三八線”。一九五三年韓戰結束後,三八線再次成為南北韓的前沿陣地。半個多世紀以來,雙方都建造了固若金湯的防禦工事。而在此營造過程中,因惊嚇走避的鳥類獸類紛紛躲進這條長而窄的地帶,在恐怖平衡中過著和平的生活。五十多年來,鮮有人敢進入這塊因戰爭而產生的“環保地區”。最近，鳳凰衛視報道了朝鮮半島的“三八線”現狀。
       這使我們聯想到這世界上形形式式的“環保”, 其實這個時髦名詞的含意,是我們人類在大規模地破壞自然生態環境後,在些許方面作出的忏悔。人和其它動植物界是否也應有一條“三八線”,以其能在自然界中共存共榮呢？如果人類過度的貪婪和侵佔,大自然是否也會作出反彈？SARS病毐的出現很值得我們三思。

美伊戰爭現在我們的科學和文明就到了一個可笑或可悲的地步。美伊戰爭就是一個例子。開打後又關懷人道﹐狂轟猛炸中講重建。打耳光後給麵包。數碼衛星電視把戰爭和觀眾拉近到零時差和零距離﹐除子彈未射穿屏幕外﹐喝咖啡的觀眾有如置身其中。鳳凰衛視派出記者到戰地及周邊國家傳回第一手資料﹐並採集各傳媒珍貴鏡頭作全面深入報導。電視畫面中響起阿拉伯淒洌之歌﹐字幕上打上古老的詩句﹕是天使還是魔鬼﹐是正義還是邪惡﹐是勝利還是失敗﹐是強大還是弱小‧‧‧。聯軍打的是速決戰﹐伊人打的是持久戰﹐戰爭會打上多少個一仟零一夜﹖底格里斯河和幼發底拉河曾孕育人類最早的文明﹐如今再一次目睹人類戰爭的殘酷。阿拉伯神燈能照亮伊拉克漆黑的大地嗎﹖阿里巴巴和四十大盜的故事還要重複幾次﹖人們祈望耶穌和真神握手﹐讓和平曙光早日來。

時尚女姓如果你想做一個時尚女姓,那麼就應該有一點自信,有一點自我,還有一點自戀。有一點自信,才能在面對困難和逆境時不灰心,不氣妥,態度從容,不但能得到別人信任和尊重，也更容易獲得友誼和愛情；有一點自我,就是有自己的個性,与眾不同，令人眼前一亮，印象深刻，但不要太“女強人”；有一點自戀,就是愛自己多一些，要有亮麗的外表 , 肯花錢去妝扮自己 ,知道工作也懂得享受 ,讓美麗和氣質得到保護。從而使自己生活在一個更有品味的環境之中。
做一個有點自信,有點自我,有點自戀的時尚女性吧,讓鳳凰衛視的“時尚裝苑”和“完全時尚手冊”包裝你, 讓你的“內在美”和“外在美”更加艷麗和動人。

慶祝美國國慶和選美為配合僑聯慶祝美國國慶和選美，亞省中文衛視公司專程到鳳凰衛視總部，邀請到記者兼主播戚捷和攝影師馮宇新前來鳳凰城，為華人2007年國慶慶典及華裔小姐選美進行採訪和攝影。這是僑聯舉辦三十七年慶祝活動以來，有世界主流媒體派記者前來採訪報道，並進行衛星電視轉播。而就在兩個月前，鳳凰衛視的記者劉蕉蕉和攝影師王陵曾到過本地，拍攝《華人亞裔支持Gordon市長》，如今，肯幫助少數族裔參政的鳯凰城市長已經再次連任，我們對鳳凰衛視給予大力支持表示由衷的感謝！

2007年中華小姐美洲賽區已降下帷幕，冠軍由多倫多的何婭小姐奪得。2005年鳯凰城華裔小姐冠軍蔣卓群，在十天的大賽中名列十强之內，這位北京出生，就讀於州立大學，理想做出色影員的佳麗，奪得了最具魅力的儀態奬，為凰凰城争取到一份榮耀。

鳯凰衛視鳯舞於九天。她今次的到來，將把鳯凰城大都會和鳯凰城華人的地位再一次提昇，讓鳯凰在世人的矚目中飛得更高更遠！

鳯凰衛視報導《四海童心迎奧運》

鳯凰城華裔小姐冠軍蔣卓群(2005)

獲美洲中華小姐最佳儀態獎

採訪《華人亞裔支持Gordon市長》

拍攝《鳯凰城華人慶祝美國國慶和選美》

鄧家公所的才子與佳人

--不要遺忘散落的明珠 (十三)

鄧高密公所的人材很多，其中當過斐匿僑聯主席的有鄧文華、鄧桐臻、鄧炳杖、鄧朝澤、鄧朝添，近來的還有鄧朝駒、鄧賀錚等。

五十年前，本埠頭號僑領也是鄧家的鄧楷隆先生，他寫的字體蒼勁有力，而且文釆飛揚，曾親自寫下一副對聯贈給余文勁先生：

天增歲月人增壽

春滿乾坤福滿門

目前，我能看到文字資料的還有鄧粵寅、鄧朝澤、鄧柱尚等先生。鄧柱尚先生的“我的回憶”文章記載了斐匿華人僑社的早期活動，已在本文第三期“薪火相傳的國慶慶會與選美活動”登載過。鄧文彦先生的國學基礎也甚好，我們經常能在早期報章上可讀到他所寫的詩詞，他曾對我說過，因讀者群的知識層面不同，詩詞的典故不能用得太多太深，否則大家更難理解。他所寫的古體詩有深意境，下面一首“浪淘沙”，是為“慶賀英端十六週年暨新厦落成” 而作：

賓客相逢，

作賀聲中，

英端舊宇換新宮，

僑領籌謀堪慰藉，

色悅春風。

盛會聚群雄，

道合神通，

獻今匡國主勳功，

十六嘉年宏偉業，

德望推崇。

鄧朝澤先生除當過《僑聯》主席外，也担任過多屆的中文書記，他寫的文稿字體端莊。詩稿有：

“僑聯組織，經九週年，服務華裔，福利為先，同心協力，廣結善緣，飄揚國徽，白日青天。”

鄧粵寅先生也是公認的好文筆，他在《華僑通訊》的“序言”中寫道： “美國之大，亞省之濶，華僑之衆，散居四方。通訊遙遠，聯絡隔涉，以致親誼疏虞，友情懈念。舉凡商業，合作甚少，欲尋職位，指導乏人，研求門徑，指南無處，進退困難，長此以往，誠足嘆矣。

余有鑒於斯，是以近年修改編印《亞省華僑通訊》小冊，登刋各埠各業各人地址。列明中西告白地位，同時介紹各僑分別職守，為大衆遠近知聞，取為利便之用，求各方生意進展，增添經濟充裕而建成彼此感情互助之義，此後親誼相愛相通，往來諸事動作，取信其能收大效耳。”

《華僑通訊》總共收錄了連“斐匿”（PHOENIX）、“祖笋”(TUCSON)及本州大小三十七個城鎮，能夠聯係到的華人商家、住家等資料無所不包。有的遠至“夭馬”(YUMA)，“蘇路”(SHOWLOW)，“富力士打夫”(FLAGSTAFF)，“罄文”(KINGMAN)，甚至美墨邊境“那家里”(NOGALES)和加州的“温道器雲”(WINTERHAVEN)，給早期的華人商業住家通訊帶來極大的便利。

早期華人經商也大有成就，根據手頭上的資料，上世紀六十年代未，本地巳有貨倉（雜貨舖）九十九間，鄧氏開的有三十二間，其中鄧泮林先生所經營的 “FOODARAMA”前後開有三間，每間四、五萬呎，其規模在當時的美國也是名列前矛的“大型超市”，十幾架收銀機一齊收錢，年生意額五百多萬，雇員共七百餘人，常被全國商報頭條報道，一時聲勢無兩。後因健康欠佳而轉讓。當時全斐匿的餐錧只有三十四間，遠比貨倉來得少，而由鄧氏人家經營的有十三間，其中包括《華美酒家》的前身《華美餐室》，由鄧浩樹先生經營。鄧泮林先生也裝璜過一間豪華餐廳《南太平洋》，其裝修耗資四十多萬美元，面績近五千呎，設酒吧歌廳，中西合壁，美侖美奐。《南太平洋》轉讓後我曾在內工作過三個月，廚房寬闊，樓面的華麗和舒適情度一流，現時仍難找到有那間中餐館能與之媲美。

鄧家還有一位策划和統籌過選美廿多年的鄧啟光先生，這位“女皇科”的幕後操手很少在鎂光燈前亮相，也難找到他和美女們的合照。鄧家不但才子多，佳麗也不少。下面一則報道來自當年的《金山時報》： “慶會節目之最高潮，還是選舉商會小姐。參加選美佳麗，有李梅、鄧淑儀、鄧香藹、鄧開珠、胡喜麗、余翠馨等六位小姐。秩序由譚榮祥主持，評判員五名，選舉過程有：才藝表演、智能問答、泳裝出場、旗袍亮相、花枝招展、争研鬥艷，選美揭曉，由上屆商姐關美貞宣佈由鄧香靄小姐艷壓羣芳，榮登今年商會小姐寶座，並代為加冕。鄧香靄小姐係本埠寶塔餐館東主鄧炳杖夫婦千金，女皇科負責人鄧啟光、余長全、劉汝璋、鄧以任等。去年商姐關美貞參加大埠選美。膺選第四公主載譽歸來，群情興奮，是故今年選美工作倍加落力，計劃團評，挑選認真，大有整軍經武，再次問鼎金門之勢。”可見當時選美之盛況。

鄧家的第三位選美皇后是CHARLEAE.TANG(1976)，第四位是鄧小萍(1978)。鄧家還有一位媳婦是選美皇后，她就是現在鼎鼎有名的鳯凰城市政首席大法官ROXANNEK.SONG.ONG，這位美女法官於1973年當選鳯凰城“華商小姐”，也為當年的僑社活動籌集到不少的經費。至目前為止，這位鄧周洛珊小姐加大法官，仍是鳯凰城華裔選美佳麗中，最有成就的一位皇后。

早期鄧家公所的精英：朝澤,文華,吉生,炳杖

40年前鄧泮林先生所創辦的大型超市14架收銀機

統籌策划選美廿多年的鄧啟光先生


	Charlene Tang ( 1976 )	鄧小萍小姐( 1978 )	周洛珊小姐(1973)	現在的市政大法官鄧周洛珊

余氏風采話當年

--不要遺忘散落的明珠 (十四)

根據史科，余氏之先世，是黃帝之子玄囂。而被余氏公奉為太祖的第一世的余靖忠襄公，是宋朝廣東韶郡人，少以文學稱，登進士第。後至工部尚書，與歐陽修等齊名。當年的諫官蔡襄有詩贊賢臣余靖：“必有謀臣裨帝右，更加風采動朝端。” 這是《余風采堂》“風采”一詞之來由。因韶郡有一河流名曰 “武溪”，余靖用此為號，并出過文集，故“武溪”又成為了余風采堂的另一個別稱。

和其它宗親組織一樣，余風采堂起緣之國內而發展於海外，一百多年前，美國的余氏宗親就在美國地區成立了 “余風采堂”，而且在衆多的僑社團體中是個大的宗親組織。

斐匿余風采堂成立於一九六一年，並於一九八八年置下堂所，自此祭祖香火不斷，宗親聯誼年年舉行。余氏大家庭老少和諧合作，堂務發展，並對本地僑社有著重要的貢獻，把它稱之為僑社的 “名門望族” 實不為過。

最早的《花旗餐館》 斐匿的余氏人家來斐匿已有近百年的歷史。早在七、八十年前，余氏家族中的余康中先生就經營過一間《花旗餐館》，餐館位於市區繁華的中央街 (Central)，是當其時極少數的中式餐館之一。余先生學貫中英，經營有方，與當時的政商關係良好，不少初到埠的余氏宗親被收留工作或得其幫助，落腳生根，是斐匿余氏家族的開埠功臣之一。

最早的鳳凰城中文學校 六十年前，鳳凰城僑社已經開辦起了中文學校。從廣東嶺南大學畢業移民來美的余子春先生，國學基礎甚好，除在本埠開設家庭式貨倉之外，還擔任起中文學校校長。當其時斐匿已有一定數量的華人，華裔子女普遍受的是英文教育，為了使下一代承傳中華文化，不忘祖國鄉情，余子春先生運用自己的國學知識教授學生，炎炎的沙漠之城從始响起了朗朗的中文讀書聲，這是本埠最早的中文學校。時至今日，中文學校已遍佈大鳯凰城各個地區，受過中文教育的學生比比皆是，中英全能，品學兼優的華裔子弟，將會在日後社會工作之中，把中國的優良傳統發揚光大，造福社群。

最早的余氏“超市”到了上世紀四十年代，又有余賞和與余永享兩位先生開了一間在當時可稱之為 “超市” 的 “星光孖結”，孖結是四邑話，即英文 “Market”。也有了余明德先生開的二間貨倉。余明德先生是當時僑社的活躍人物，也是創立早期余風采堂的重要功臣。而星光孖結的東主余賞和先生最為熱心，長期服務余氏宗親，在斐匿余風采堂成立後又長期担任主席，財政、書記數職。早期的僑社身兼數職並不是甚麼 “大權獨攬”，而且百分百的出錢出力、出時間，沒有奉獻宗族親邦的精神，難以為繼。根據資料，到了六十年代，余氏巳經有十二間貨倉在斐匿經營。

最快擴建籌款的堂所 一九八八年，斐匿余風采堂決定擴建堂所，衆宗親積極响應，在一星期內即集資到十五萬元，最後又把款項推高至二十三萬元。因籌款已夠置業，所以大埠總行撥給的二萬元也一分錢未有領取，讓給其它更有需要的會館。

最自力更生完成的堂所 籌到錢後，余氏宗親馬上開始擴建堂所，大家興奮非常，以余氏第二代 “土紙仔” 以余銳滾等為首，一幫男女後生卷起衫袖，磨拳擦掌全盤策劃，自己動手砌地台油油漆，裝修禮堂和廚房設備，短時間內一個新的堂所已經落成。在余氏宗親的眼中，新建的 “余風采堂” 美觀實用，而後裔的積極參與更令人振奮。現在每年祭祖都香火鼎盛人丁與旺，余氏男女老少踴躍參加，由族人自動捐出的六隻燒豬在祭祖後全部 “太公分豬肉” 人人有份，試問又有幾個堂口會館能有此盛況呢﹖

最多ABC參與的宗親堂所 時至今日，斐匿余風采堂的堂務巳由中、青一代接管打理，十年來的堂務會議都是英文進行，新的一代尊敬老僑，發展會務，熱心社會。而當今許多宗親組織都有人員減少，後繼無人的憂慮，而斐匿余風采堂卻令人看到了薪火相傳，蓬勃發展的景象，為僑社樹立了一個榜樣。

最能干的婦女部 余家有一批夫人不但持家有道，而且對參與族務也不為人後，早期的銳滾夫人、碧雲、文介夫人、偉光夫人、夢覺夫人、樹棠夫人、國寧夫人，以後的錦添夫人、文偉夫人、金堂夫人、篤俊夫人…等等所組成的婦女部，(婦女冠以丈夫之名才讓人辨別，并不是重男輕女，而是“僑社文化”的一種現象)，無論是祭祖、春宴或者郊游，大少具体體事務都是盡心盡力地辦好辦妥，屢受族人稱贊。

最全面的獎學金 余氏家族人材輩出，和他們重視培養下一代息息相關，余風采堂連年發放奬學金，人數最多也最為全面，無論是學英文或學中文的學生，只要是成績優秀，他們都會盡力栽培。我們在這些莘莘學子的感言中領悟到，余氏宗族的努力已經春華秋實，得到累累的碩果。

最早的選美“雙料”皇后 余氏第一位選美“雙料”皇后是余海倫小姐，她是一九七七年參選佳麗中的冠軍。當年第一次設立才藝小姐獎項，余海倫小姐用中國武術棍舞而獲評判青睞，成為雙料冠軍。

最模範堂所 在全美的余氏宗親堂所中，斐匿余風采堂也是個模範堂所，在對祖國故鄉建設方面，無論是堂所或個人，斐匿余氏宗親的一片桑梓深情有目共睹。今年重修故鄉宗祠，開支四百萬港幣，美國余風采堂總行集資超過一百萬，而斐匿余氏宗親就捐出了廿六萬，余氏在開平荻海的祖宗祠堂，十分美侖美奐且宏偉堂煌。

最有價值的僑領 斐匿余氏家族的人才俊傑，對斐匿僑社對全美國甚至世界余氏宗親都有過貢獻。文裕先生做過斐匿各重要僑社組織包括僑聯的領導，余風釆堂美西會總長；文勁先生除上面職稱外，年紀輕輕已是全美余風釆堂的元老，十屆廿年國府僑務顧問，直至台灣政党輪替後才自己辭去，二零零零年又榮膺世界余氏宗親副總長。而他們的行善積德，對中華文化的傳承發展，對祖國故鄉的積極貢獻的故事，我們將在後續的文章中繼續向大家介紹。

黃金歲月二十年

—不要遺忘散落的明珠 (十五)

近日翻閱了許多資料，經過梳理後，我把上世紀七十年代末到九十年代末的廿年的時間，擬定為斐匿僑社的黃金歲月。

斐匿僑聯在一九六八年成立後，人材開始聚集，制度日趨完善，經驗逐漸豐富，而完成的公益善事越來越多，也做得越來越好。從上世紀七十年代末到九十年代末的廿年的時間內，僑聯領導核心發動全僑參與，共同努力，興建了耆英會、康寧大廈、中文學校、擴建了耆英中心；各個宗親組織也幹勁十足，成績斐然，包括鄧氏《鄧高密公所》的擴建，余氏《余風采堂》的擴建，黃氏《黃氏宗親會》會館的置業；新的華人教會以及《中國城》也在這期間完成；而由僑聯僑界催生的中文報業，《中國週》等活動愈發興旺，各類型的協會、組織相繼成立，并發展壯大。

在這個過程中，為僑社公益事業捐獻過二百、三百、五百美元的打工一族比比皆是，捐資或借資三、五千元的老僑大有人在，上萬元的也為數不少，申請到的撥款超越百萬，而興建起的康寧大廈、中文學校已及擴建了的耆英中心，使到現在和將來的華人耆英和子弟受益無窮。

在這個過程中，斐匿僑聯作為一個平台，讓很多有能力的僑領展露才華，他們出錢出力，行善積德，及時做了幾件好事，在為全僑服務的同時，也在這段黃金歲月中，留下了自己的名字，為後世所稱譽。

担任過興建康寧大廈的董事長和擴建耆英中心委員長的余文裕先生，就是其中的一位。

余文裕先生是廣東台山人，一九四八年來美，一九五二年應徵加入美國空軍，服役四年，担任過情報參謀 (Supply Reards speciatist) 。一九五六年退役後，回到斐匿開設W. Y Market，並於一九八零年轉讓貨倉生意，改為地產物業經營，並開始積極投入到華人社區服務。

早在八十年代初期，斐匿華人團體已開始籌建耆英會，當時由鄧常隆先生為創辦人，由鄧桐臻先生任董事長，有十五位董事局成員一起發動全僑參興捐款和興建，并在各方的幫助下，建成了早期的耆英會。之後，就希望能籌建一座康寧大厦服務耆英。

到一九八七年，擔任僑聯主席的余文裕先生被大家推選為籌建康寧大厦的董事長，與華人精英一起策劃如何向聯邦政府申請一百卅多萬的貸款。因為有物業才有資格申請，時間緊迫，所以余先生就和當時僑社熱心人士組成資助團，借貸到二十五萬五千元，不失時機買下了土地，然後着手進行申請。

我查到當時資料，除馮兆坤夫人借資二萬五千元外，包括余文裕先生借資一萬元的有十一位，借資五千元的有廿一位，一至三千的有九位。正是有這班熱心人士，才有可能買到物業，申請到貸款，建起了康寧大厦。當年資助無息借款的人仕，直到多年才逐漸收回借貸，有些在其過身後才歸還給其家人，這批熱心人很值得我們贊揚和記念。

在整個興建康寧大厦的過程中，學貫中西的余文裕、鄧桐臻先生等華僑前輩，為申請貸款奔波，與市政府溝通繁忙，為落實工程進度操勞，最終克服了種種困難，建成了康寧大厦，讓為數不少的華人耆英在寧靜的生活環境中，安享著晚年。

康寧大厦建成後，余先生又為中文學校的事情而奔波。一九九零年，中文學生人數劇增，課室不够使用，鄧朝添（當年的僑聯主席）、余文裕、鄧桐臻等多位僑領，在炎熱的盛夏東奔西跑，又通過善者仁翁籌款得到 $ 71,945元，用來購置了兩所巨型流動車屋，然後打地台安置冷暖氣，安裝水喉及下水道，間隔課室等等，加建了十多間課室。余先生出錢出力，監管工程，安排增設停車場，建籃球場，並為學生安全起見在校園四週建立鐵綱圍牆，為我華裔子弟設立一個學好中華文化的優良環境。在日後學童朗朗的讀書聲和歌聲中，和鳴着這些老華僑古道熱腸的心聲。

另外，由於當初建起的耆英會，因為人數激增，到一九九四年已有會員五百人，地方顯得狹窄不敷應用，耆英會擴建中心的籌建小組因此成立，而余文裕先生又一次担起委員長之重責，與衆位僑領一起群策群力把這件善事着手進行。

他們抓准機會向斐匿市政府申請到聯邦撥款八萬元，繼而以身作則，再次出錢出力，擴建中心小組成員即時認捐了一萬七千九百元，亦由於有籌款小組余文勁先生的策劃和《亞省時報》推動，僅在兩個月內就得到捐款九萬元，以後不斷推高至廿九萬四千元。其中余氏宗親中的余文裕、余文勁、余文偉先生各捐出五千元，在以個人名譽捐贈者的名單中名列前矛。加上爭取到國府僑委會三萬元，耆英會基金撥出三萬元，合計四十三萬四千元，使到原有的耆英會擴建成功，增加了一倍以上的面積，成為一個美侖美奐的耆英中心，給廣大華人耆英提供了一個膳食、健康的好場所，文化娛樂的新會館。

當年的“斐匿華人耆英會擴建落成開幕”一文有此報道：「耆英會擴建工程係由僑領余文裕領導，成員分工合作，由倡議擴建至工程完成，幾乎費時兩年，幸得全僑擁護，精誠團結，集中力量，善長仁翁慷慨解囊，熱心贊助，今日大功告成，端賴中西各界人士的大力支持，共襄善舉，造福耆英，永垂青史。」

由於余文裕先生熱心公益，造福社群，對余氏宗親，對斐匿僑團，對故鄉建設貢獻良多，華人通訊錄有此記載：

「余文裕先生之美譽，响徹全美余風采堂，除了在本埠曾被選為主席之外，現任全美余風采堂美西副總長，在本埠社團中也曾任華商總會主席，僑聯總會主席，福利會主席，台灣國府僑務委員會顧問，美西南區福利會常務委員等職務。余先生因事業成功而提早退出貨倉工作，進入社團為我華人謀福利，是我僑社之福也。」

余文裕先生於一九九八年去世，但他的功勞不會被忘記，人們還時時談論着他為耆英為學童為華人的貢獻，而余文裕夫人亦和先夫一樣為善積德不甘後人，繼續為余風采堂和華人僑社熱心公益贊助。


斐匿余風釆堂動土典禮	郊游聯誼娛宗親

陣容鼎盛的余風釆堂婦女部	金豬香火拜祭祖先

文勁先生向皇后送上幸運怞獎	斐匿華裔小姐余海倫 (1977)

丹心著意化為僑 — 不要遺忘散落的明珠 (十六)

余文勁先生數十年來，因為造福僑社，熱心族務，先後獲得過不少的頭銜。如果把這些頭銜當作帽子來戴，一天換一頂恐怕一個月也不會重複 (有獎狀和奬牌近卅個)。但文勁先生更多的是把它們當作鞋子來穿，腳踏實地去苦幹實幹。於是乎，在他的人生旅歷中，便留下了一個個為僑社宗親服務的腳印。

不過，文勁先生有時亦不想大家發現他的足跡，輕輕給予掩蓋。十多年前，當本地僑社第一次有了自己中文報紙的時候，有一位名為「頭廚金」先生，在《亞省時報》上開設了一個《雜碎樓》專欄。專欄內容包羅萬象有：從國家社稷到僑聯團體，從總統皇帝到三姑六婆，從出爐爆炸新聞到茶餘飯後爆肚笑話，洋洋大觀。有讚有彈。做好事善事的不論是市井布衣，「頭廚金」一定稱讚拍手叫好；幹壞事醜事的，那怕是皇帝總統也一樣被駡到狗血淋頭。

由於《雜碎樓》內容豐富，文筆通俗流暢，對人生百態看得透徹，對事件見解精闢，分析問題深入淺出，解決方法面面俱到。更難得的是，文筆嚴肅中帶幽默，說理中有詼諧，不少時候還為公益簇務牽頭扯攬，最後又巧妙地補上臨門一腳。使善事好事功德完滿。於是乎，雜碎樓每月兩次可口「大餐」使讀者吃上了癮，惹出了要找到這位高手是何許人也﹖！經過大膽假設，小心求證，終於掀開了「頭廚金」的面紗，把文勁先生拉到了台前。從此正面促進了本地僑務工作進展，推動了中華文化在本地的開花結果，也為僑民大衆建立了許多的福利。

文勁先生經營《雜碎樓》十數年如一日，并發表過不少有意義的文章。如：《老幹新枝話團結》，對僑社的薪火相傳，繼往開來，有著十分重要的啟迪作用和現實意義。《鳯城僑社政壇雙星》祝賀陳唐敏芳、黃仕鈞榮膺公職，鼓勵華人參政從政，從根本上改變華人形象和地位。《天涯浪跡念宗邦》批判台灣當局輕視和疏離僑胞的行徑，重申華僑對國家，對民族的貢獻。更令人交口稱贊的是，文勁先生在《亞省時報》、《金山時報》發表系列文章《斐匿華人耆英會擴建會所》，籲請個人、團體慷慨解囊、共襄善舉。以文勁先生為主的籌款小組經過詳盡的策劃，親自認捐和全僑募捐，終於在短時間內籌得近三十萬元，使耆英會所得以擴建成功。其中文勁先生的善心善緣，聲望和人面，運用輿論的時機與方法，的確起到關鍵性的作用。鳯城人看在眼裡記在心中。其聲望也日以俱增。

早在三十年前，文勁先生就擔任過斐匿僑聯主席（1974-1976 ），在市宮大酒家（TOWN HOUSE）大型活動中心，和其它僑社精英一起，統籌舉辦過二、三千人的慶祝美國國慶和選美活動，以後也不斷支持和參與國慶慶會，以及許多各式各樣的公益活動，一直到現在。

一九九二年，文勁先生有感於華人墓園不集中，分開四個部分，並和其它族裔混合，而且太靠近公路，日夜嘈雜，有違華人入土為安的傳統觀念，他聯同華人福利會和綠木墓園管理層商議，新開辟目前華人墓園，並爭取到以半價出售墓地。通過 “亞省時報” 廣為報道，三星期內就賣出了二百幅，為華人節省近十萬元，也解決了不少老僑對百年身後事的担憂，此善行的確功德無量。

一九九八年，本埠中國城第一期工程完成，余文勁先生和甄碩欽先生響應BNU公司總裁于寧女士提出的：“中國文化中心是屬於全體華人的。”之感召，認為中國城建成後， “提高了本地華人的聲望、地位、經濟，是華人社區一件光彩大事”。在 “亞省時報”大力推動下，又有一百四十多華人贊助和登上了《芳名錄》，石刻在中國城內，以表示廣大僑眾精神上支持之意。

從九二年起到九七年，文勁先生又在百忙中挑起美國余氏《風采季刋》社長大樑。撰寫評論，校閱文章，事事親力親為，傾注了不少精力和心血。使《風采季刋》暢行美加，走向世界。文勁先生的《以實際行動發展族務》一文宣揚發展族務，宗人有責的思想，支持和鼓勵分堂購置會所，以作為百年基業的真知和遠見。《一團和氣萬事興》，闡述了宗族內外引起紛爭的成因和解決之道。《余門巾幗話女將》首開先例，修改章程，使到全美余氏組織，由自古男性主控的局面，逐漸走向男女平等。使古老的宗親團體，跟上世界發展的潮流。而最使全美余氏宗親激賞的，是由文勁先生參與香港余風采五堂會小組，成員五人聯袂，飛回香港，與香港余氏五堂會共同聯議商討，最後爭取到撥款一百萬美元回美國，設立【香港余風采五堂會美國奬學基金】。從此，年年生息的奬學基金將春風化雨，哺育著千千萬萬余氏莘莘學子奮發學習中文、英文，子侄世代代受惠無窮。

古人云：千軍易得，一將難求。余氏宗族有這樣一位熱心族務、大公無私的將才，不但凝聚了宗親的向心力，而且對族務的發展，未來的方向，都起到相當重要的作用。文勁先生在二零零零年榮膺世界余氏宗親總會創會副會長，這是他長期努力為宗親無私奉獻的結果，也是全體宗親對文勁先生為族務衆多貢獻的肯定。

鳯凰城華人為這位德高望重的首長舉行盛大的慶祝宴會，值此來表彰他多年來對僑社和華人的貢獻。包括廿二個傳統僑團、台藉社團、大陸新僑團體，六間中文學校校長，香港移民代表，以及袓荀僑領共五百多位首長、僑領和賢達，參加了這次全僑慶祝大會，情況空前。

文勁先生祖居台山李園村，其祖父余時和翁赴美謀生奮發圖強，事業有成。回國後自立一村名為【三德里】。公忠厚好義，德高望重，兒孫滿堂。文勁先生自幼入讀私墊，勤奮好學，後到廣州市立第一中學讀書，因戰亂環境動蕩，於廿歲來美，經營貨倉生意卅餘載，事業有成。他不忘族務，年紀輕輕已當上余風采總堂總長，現仍任總堂元老。由他主編的風采季刋對發展族務起到極大的作用。文勁先生樂善好施，關心家鄉教育、孝心念祖，九五年聯同文裕，文偉兩位昆仲在台山市武溪中學設立【時和祖奬學金】，首創在美國族人中，以私人名義設立奬學金之先例。

當年文勁先生一行回國拜祖懇親，和宗親兄弟一起為他們捐款建成先祖父余時和紀念樓敬老中心大廈落成剪綵，回故鄉路上受鄉親夾道歡迎，花山旗海、鑼鼓喧天！故鄉人為他們的桑梓之情給予極大的讚揚，文勁先生一行也在故鄉路上祖輩墳前洒下了激動的熱淚。

文勁先生有著美好的姻緣，妻子朱氏賢良淑德，為人温良恭謙讓，更難能可貴的是他們在數十年的創業中胼手胝足，相互扶持。夫妻恩愛有加，攜手走過金婚五十年，到明年就是“鑽石婚”的六十載，而且夫妻一齊熱心公益，共同服務僑社。人生能得如此龍鳯和鳴，白頭偕老的姻緣，夫復何求！

文勁先生有個美滿的家庭，父慈子孝，賢妻良母，共育有三個兒子，從供書教學到學業有成，大家一同居住在本埠。三個兒子也都成家立室，良緣天成，並且各夫婦都育得一子一女，三個“好”字，羡煞傍人。長輩對下一代春暉雨露，兒孫對父祖輩孝敬有嘉，一家上下樂也融融，人生能有這樣完美的家庭，夫復何求！

文勁先生為人重情重義，和靄可親且幽默風趣，和平處世，樂於助人也樂天知命。這位長輩心胸廣闊，交游天下，有了這種胸懷，下筆才能在文海中游刃有余，如輕舟般開墾萬里波濤。同樣地，他也如大峽谷上勁松，扎根峭壁，無畏風霜雪雨，挺拔蒼穹。他對僑社、宗族的奉獻，既能造福僑社，亦能得到大衆的擁護愛載，上可光宗耀祖，下能福澤子孫。人生能有這般光彩，婚姻、家庭、事業、功德圓滿者，更是夫復何求！

以上這篇採訪報道，見報於二零零一年，當年我用《文海輕舟峽谷勁松》為題發表。現文有所改動。

（近日看報，又見到余文勁伉儷，為廣東開平市荻海名賢余忠襄公祠，捐款十萬港幣，用作重修祖祠之用。此孝賢之心，桑梓之情，再次令人感動。）


中國文化中心《芳名錄》揭幕，中西嘉賓到賀	卅年前已擔任僑聯主席

左起：州長畢別, 鄧朝澤 , 余文勁 , 余文裕先生	余文勁 , 鄧朝澤 ,和林洋港先生

《雜碎樓》片段精彩回放 — 不要遺忘散落的明珠(十七)

（由頭廚金先生所撰寫的《雜碎樓》，現摘錄部分，作精彩回放。）

Δ亞省時報創刋新張伊始(1990年4月29日)，謹以「一紙風行，洛陽紙貴」相賀。並以「華人喉舌，服務僑社」相勉，秀才人情僅此而已。

Δ新年新開始，除循俗賀年外，還想講幾句實際話。回顧過去一年，各地僑社，大團體有大的糾紛，小團體有小的是非，不和諧，難合作，怎能推進會務﹖下面四句處世格言，願與大家共勉：

退一步自然幽雅，讓三分何等清閒，

忍幾句無憂自在，耐一時快樂神仙。

Δ朋友，府上家事有麻煩嗎﹖做僑領激氣嗎﹖親朋間有是非嗎﹖現在送你一幅對聯：「大肚包容，了卻人間是非事；滿心歡喜，笑去古今中外愁。」如果閣下遇有煩惱時唔想被激壞，最好唸一遍這幅對聯，包你化氣，好過飲幾杯陳皮茶。

Δ在美國的華僑團體，多過鄉下的米舖，有宗族性的、有同鄉性的、職業性的，地方性、校友性的…..種類多如中宅。

不管甚麼團體，當事人如遇到利益沖突，爭權奪利起來時，反目成仇，那還記得感情和團結是甚麼東西﹖

Δ香港船王包玉剛上星期替上帝造船去了，遺下財產美金十三億元，一個人由生至死，最終萬事皆空。這給我們老華僑很好的啟示，自己辛苦賺來的錢，應該自己善為運用，多多享受，切勿自我虐待，如遇公益慈善事業，慷慨大解善囊，多捐積德。未知某些財主佬以為然否﹖

Δ近兩星期來，雜碎樓的顧客來來往往，閒談話題，都係講買壽地，成日聽到死死聲。企枱阿英說：好彩現時不是新年，否則真是大吉利。此時口多雀進來，先飲杯奶茶，遇見老闆九叔，打開話匣曰：聽聞華人墓園在三個星期內賣了將近二百幅地，因為先到先揀，人人争好風水。九叔笑曰：我初時買六幅，後來再買四幅，共計有十幅，唔見了五千元。此話被阿蘭聽見，加把口曰：老細，你大把錢，兩幅當一幅用，睡覺不怕碌下床來。蠱惑仔口花花說：聞華人墓園，明年九月間可以啟用，環境寧靜優美，未知將來誰人首先「入伙」衆人聽聞，哈哈大笑。

Δ「土紙仔」講唐話，老夫鄰居係一西人，會講幾句中國話，上星期我見到他時問道：「太太那裡去了，吃了午餐未﹖」西人用唐話答：「她去了孖結(商店)，我吃了一個人(我一個人吃)」再問：「午餐吃甚麼﹖」他說：「吃三文治和屁股，(屁股實為蘋果)。我忍俊不住：天不怕，地不怕，最怕是老番講唐話。

Δ國會山莊醜聞。估唔到每年薪金十幾萬元的美國國會議員，飲了咖啡，吃了午餐，還要賖帳。上議員們共欠帳款三十八萬餘元，而下議員們達六十六萬元，有的欠下達五年之久。堂堂富甲天下的美國國會議員，信用掃地，嗚呼！哀哉！

Δ美京有間衆議員銀行，係專為方便議員而設，一年內有四百卅五名議員，寫了八千三百卅一張空頭支票，做議員寫 “假赤” (壞支票) 冇信用，真丟架。我老金雖然咁窮，和銀行文易幾十年，從來沒有一張赤紙回尾 (退票) 我寧可腐乳送白飯，都要保持信譽。

Δ這次國代打群架，頭破血流，打得真精彩，男代打了一場又一場，而女代也不甘

示弱，紛紛加入戰團，妳一巴，我一摑，真槍利劍，並非花拳繡腿，頭廚金嘆曰：

拳頭與踢腳齊飛 (男國代)，眼淚共流涕一色 (女國代)

Δ近月來最大新聞，莫過於中華民族五千年來，第一次由人民直選總統。台灣實行民主制度，人民作主，的確贏得全世界贊揚。時代變了！貴為李總統夫人，連院長夫人雖老公位尊而多金，也要到大街小巷去拜票，連賣魚佬隻「腥手」都去握。十年風水輪流轉，形勢迫人，奈何！

Δ台灣有位伍先生，全名叫「伍百萬」。因為親友有時請喜酒，伍某寄去賀卡，具名伍百萬敬賀，接卡的人往往大意誤以為有五百萬元賀禮，以尋找支票在那裡，後來才發現是一場空歡喜。

Δ西明頓早年競選省長時，投資地產額二千餘萬，當時聲勢之雄，一時無兩。他競選的口號是：將他經營地產的經驗與成就，用於本省施政方針。如今西明頓省長破產了，剩下得六萬餘元。富豪繁華過眼雲烟，投機事業有如老番火腿 (Ham) 矣！

Δ數月前，閱金山時報，赫然見到三藩市布朗市長，彎身鑽入枱底，扮狗乎﹖非也。原來當日係預防地震日，三藩市舉行演習，市長以身作則示範。頭廚金笑曰：發生大地震時，紅毛泥石屎樓都震塌，何況一張木枱可以避難﹖混吉！

Δ釣魚台是中國領土，被日本青年社在島上插上了一面「膏葯旗」，且還建立了一個燈塔，侵占釣魚台的野心昭然若揭。日青社的行動，顯然獲得日本改府黙許，甚至暗中鼓勵的行為，毋可置疑。

Δ如果中共人民政府能够採取果敢行動，轟轟烈烈的「教訓」一下「蘿白頭」，消滅靖國神社的陰魂，這怎止獲得世人青昧，還使祖國人民，海外僑胞，吐氣揚眉。對統一問題，更容易解決。

Δ近來海外華僑，反對日本鬼入侵釣魚台，熱血澎湃到處發動大游行，昨日三藩市大游行隊伍中，有青天白日旗，有五星旗，此種情景，表示左右大團結，對外一

致，中國統一，强也。

Δ奧運曲終散，香港李麗珊勇奪一面金牌，亦是香港百年來第一次奪金。她獲香港富豪霍英東奬賞美金四萬元，恒生銀行奬金一百萬港元，名利雙收。

不過她領奬時唱的是英國歌，升的是英國旗，簡直是豈有此理。

Δ香港有間酒家為了吸引顧客，推出叫做「九七回歸宴」，菜單有十一款：一國兩制、九七祝展翅，包爾渡太平、開心回歸日、金鷄起舞時、蹄聲賀歡樂、五十有餘年、金股好市同會面、五穀豐收賀佳年、世界和平大團結、美滿生輝代代傳。

這十一道菜是甚麼呢﹖(華美) 曾師傅請教。

Δ你在報上看到「玻璃天花板」這個新名詞，知道係甚麼意思嗎﹖

我告訴你「玻璃天花板」一詞係用來形容阻止婦女與少數族裔在公司晋升至經理職位的岐視障碍。

Δ今年大題，參政華人出人頭地。駱家輝以五成九票贏得華盛頓省省長，開創華人在美國榮膺第一位省長，同時陳玉珍當選夏威夷州參議員，余胤良當選金山市議員，張明德當選屋崙市議員等。

他們這次進軍政壇，一戰成功，不旦為我華人爭光，抑亦為後代華人參政一大鼓勵。Go—中華兒女！

Δ中國社會，家庭中最重要的係開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。且說有個婦人，性好呷醋，時怕丈夫納妾，可是她丈夫偏鐘意取個二奶，婦人在封建社會壓力下，無

可奈何，只可寫了一首打油詩以為心懷，詩曰：恭喜郎君又有她，如今洗手不當家。開門諸事都交付，柴米油鹽醬與茶。原來的開門七件事，只交待了六樣，原來剩番一味「醋」，留下自用；確是妙人妙筆。

Δ晨早本樓還未開市，企枱蘭姐要求先個故事笑一笑，提起精神再開工，全伯應聲OK說道：

「某甲的太太，成日個口「唔閂掣」體重幾乎二百磅，醫生要她減少五十磅。她聽話，但她減肥的辦法，不是節食，而是天天騎馬，藉運動去減肥。」

經過一個月，有人問某甲曰：尊夫人日日騎馬，成効如何﹖

某甲曰「成効卓著，已經瘦了卅磅…….」，歇下，某甲邊講邊笑，繼續解釋道：「可惜瘦了卅磅的不是我太太，而是那隻馬。」衆人聽了哈哈大笑。幾位女員工幾乎個個倒地

《雜碎樓》片段精彩回放（續） — 不要遺忘散落的明珠(十八)

Δ華人耆英會擴建完成了！如果你走進這所美侖美奐，煥然一新的會所，又新，又大，又濶，舊貎換新顏，你自己會感到你所捐的款真是值得，還想加捐。寄語各位阿伯阿姆，進伙日日期快到，快去買套新衫準備參加盛會，穿新裝赴會，陪襯這麼又新又靚的會所，這回耆英會變了青年會了。哈哈！

Δ耆英會擴建小組成員中，唯一女性者林月鶯女士 (鄧英夫人) 籌款不遺餘力，成績可觀，最難得者，林女士一心一德為公服務，從來不争名，不計利，不領功，這樣一位無名英雄，值得表揚。

Δ早年李登輝總統把國父說「華僑為革命之母」一詞認為不合時宜，否決了華僑過去愛國的貢獻。從此，我們海外華僑，早已有心理准備，遲早總有一天被台灣遺棄，專管理僑務的僑務委員也遲早被撤消。

不過，僑委員對鳯城華僑，過去確曾協助過兩件大事，一為建立中文學校，一為擴建華人耆英會，德政昭彰，我們永遠銘感。

Δ「香港無進鷄、台灣代號一」你知道兩句是甚麼意思嗎﹖這是敎育部長曾志朗的兒子接聽電話，因他中文程度差，寫下辭不達意的留言。

後來查清楚，原來係曾某兩位朋友打來電話，一係香港吳静吉 (香港無進鷄)

一係台灣戴浩一 (台灣代號一)。立法院立委炮轟曾部長，指責身為教育部長怎解把兒子入台北美國學校就讀，因此就爆出這段新聞。

Δ本埠退休敫商，資深僑領鄧柱尚先生，以百嵗上壽高齡，前日不幸逝世。他服務僑社數十年，出錢出力，茲將記述一件小事作為引証。鄧公有兩位童年曾孫女，有一天到訪，入門即叫「白公」(曾祖父之意)。當時鄧翁很高興，後來查問怎解兩位曾孫咁「口靚」呢﹖原來她姊妹入學斐匿中文學校，學習中國禮教。隨後鄧翁即慷慨捐助中文學校二百元。

Δ 「雪泥鴻爪」這句成語源自蘇軾詩：「人生到處知何似﹖應似飛鴻踏雪泥，泥上偶然留指爪，鴻飛那多計東西。」

此意一解係人生聚散無常，另一解是凡事經過所謂之跡象也。

Δ數十年前，在本埠華人社會德高望重的僑領，如早已身故的鄧博隆、余康中、鄧楷隆、黃一峰、關崇瓊、鄧都隆和余子春等等 (多不勝舉)，這班係當年僑社的一代名人，去世後留下的名字和事迹，除了親友和他們自己的家人復記得外，試問還有誰人認識他們呢﹖這就是飛源未在雪泥留指爪 (跡象)。

Δ萬世留芳（摘錄）鳳凰城新建中國文化中心建有中國花園，融合中國各大城市名勝，景觀優美，為建設這一濃厚中國色彩的園林，將耗費二百萬元。將來全部工程完竣，這華埠雖非全球最大，但我相信係全世界最美觀，最潔淨的一個。

Δ朋友，你的機會來了，參加「亞省華人贊助建中國文化中心芳名錄」刻名留念，係千載難逢一時之機，請勿忘記，“雪泥鴻爪”，萬代流芳的機會，并不是隨時都有，稍縱即逝。

Δ本州新任女州長貞何 (台山音譯) 上月在州長辦公大樓會客室召見一班華人，我們輪流發言，表達對州長的要求和期望。

我老實對何州長說：「…..我依然想念西明頓州長 (因犯罪下野) 他很關照我們華人社區利益，希望你下屆當選時，同樣的對待我們華人。」其實，西明頓雖只係一位失敗的商人，但他確係被稱為一位好省長。

Δ通常稱讚某人有一個幸福家庭，必定說他「子女孝順」。昨晩偶然讀報，不知係寫稿的人錯了，還是打字小姐打錯，本來係「子女孝順」之句，變了「孝順子女」，使我看後，越想越可笑，因西方社會潮流，家庭演變，做父母者要孝順子女，我中國的廿四孝，將來有新版了。

Δ有位譚太，有三個女兒在中文學校讀書。我問她送孩子上學要花多少時間﹖她答：每星期六由女兒返學陪到放學，要費四小時之久。父母為子女教育及前途，願花這麼多心血。記得早年有次大埠選女皇，智慧問答：妳以為世上那位女人最大，候選人毫不猶豫的答：我的媽媽。這答案最正確。答這問題的小姐後被選為女皇。

Δ祥哥被六百萬香港人尊為慈善伶王，無可否認，甚至可以說是後繼無人，但有人細細聲問，祥哥只係勸人做慈善，但他的身家億億聲，怎解他生前自己不做慈善呢﹖反為後人争產，確係美中不足。

Δ香港有個笑話，有人失眠，心中數數字，本來數的數字越大，越接近睡鄉，但某人數到九七時竟徹夜難眠。現在九七已平安過渡，相信大多數的香港居民正發著九七後的美夢，香港明天會更好。(相信這美夢會實現，不是夢想。)

Δ晨早本樓還未開市，企枱蘭姐要求先個故事笑一笑，提起精神再開工，全伯應聲OK說道：

「某甲的太太，成日個口「唔閂掣」體重幾乎二百磅，醫生要她減少五十磅。她聽話，但她減肥的辦法，不是節食，而是天天騎馬，藉運動去減肥。

經過一個月，有人問某甲曰：尊夫人日日騎馬，成効如何﹖某甲曰「成効卓著，已經瘦了卅磅…….」，歇下，某甲邊講邊笑，繼續解釋道：「可惜瘦了卅磅的不是我太太，而是那隻馬。」衆人聽了哈哈大笑。幾位女員工幾乎個個倒地。

Δ趣聞一則：廣州的大酒樓競争生意，每次餐後送顧客一條新款布料餐巾，印有招徠生意字樣，大老板甲每晚必帶二、三條餐巾回家。甲的太太勤儉持家，把餐巾收集起來，縫成一條條五光十色的內褲，足夠全家大少穿一段時間。

有一次某甲感冒，高燒不退，醫生診斷後要他連續打針三天。

第一天，某甲正解開長褲，准備屁股捱一針時，打針的護士赫然見其內褲印有四個紅色大字「歡迎光顧」，女護士又好氣又好笑。

第二天，又來打針，護士笑不出了，因為內褲印有「請君品嚐」四字，護士轉氣為力，這一針打得某甲哇哇叫則不在話下。

第三天再來打針，護士雖心理已有准備，想唔到內褲有新字樣：「好味再來」，此時護士一怒之下，把針頭盡行插入。

某甲痛得幾乎叫救命，痛到連褲都不想穿想走人。事後依然百思莫解，怎解這個靚女咁狼！


七十年前由余康中開張的《花旗餐館》	七十年前的中文學校(現年80余歲的余國寧先生在其中

勁歌金曲又唱開 —不要遺忘散落的明珠 (十九)

由於斐匿僑社歷史系列文章材料比較繁雜，需要費些時間來搜集和連貫，在此整理期間，我計劃 “插播”僑社前期有關文化和娛樂活動方面的歷史資料。

這期的《天地人間》專欄，刊出《勁歌金曲又唱開》文稿，以配合最近有關單位所舉辦的《2007鳯凰城華人歌唱大賽》。現在，我們就從本埠最早的卡拉OK大賽說起。

根據資料，鳯凰城首次的卡拉OK比賽是從做善事開始，在一九九一年十一月廿二日進行，為賑濟大陸水災區籌款。當晚有十五位歌手參賽，投票選出陳國輝獲男組冠軍，郭少蓉獲女組冠軍，連點唱共籌到三千五百六十元，比賽功德完滿。

真正的第一屆鳯凰城卡拉OK大賽是在一九九二年進行，舉辦單位是亞省中國餐館協會與華美酒家聯合舉辦。華美酒家曾是本埠最具規模的中國餐館，於一九七三年開張，也曾是本埠華人最喜愛的聚集地，以及政治、經濟、文娛的平台與場地，但可惜在二零零四年結業。在華美酒家擔任多年經理的方慧賢女士（現任僑聯主席）多才多藝，鳳凰城許多大型活動都由她發起和主導。

卡拉OK大賽在九月五日假華美酒家舉行初賽後，選出的十二位歌手於九月十二日再度重逢，參加決賽。參賽者連日秣兵厲馬，有備而來，使決賽競争激烈、高潮迭起。幾經較量後，新歌星終於誕生：土桑市蘇勇以一曲 “特別的愛給特別的你”奪走金咪得冠軍，並榮獲最佳台風奬；亞軍鄭天海，外號 “神童Joe”，選唱的歌是 “Monica”，那明快節拍和豪放風格，使台上台下溶成一片，歌聲叫聲繞樑三日，被現場觀衆評為最受歡迎奬得主；人靚歌甜的傅依莉女士得到季軍，她選唱的歌曲是 “最後一夜”，她匠心獨運，以一襲黑色無袖連衣裙，配以亮麗珍珠項鏈亮相，給人驚艷，獲得本屆最佳服裝奬。在決賽過程中，不少聽衆歌迷把鮮花掌聲送上台上，表逹對歌手的熱愛和鼓勵，希望他們能唱出水準，奪得名次。決賽全過程熱烈緊湊，場面歡樂感人。

在決賽當中，一些歌手選擇難度較高的歌曲參賽。選唱這些歌除够氣够勁外，還須有一定的功底和技考，但他們卻勇於嘗試而不怕失敗，如選唱“特別的愛給特別的你”（蘇勇）；部分歌手則選唱音域適中，大家喜見樂聞的歌曲參賽，如 “甜蜜蜜” (陳穎)， “小李飛刀” (畢金旋) 等，此類歌曲朗朗上口，失誤較少，聽衆容易共鳴，但亦因大家熟識，要唱出韻味和有所突破就不容易達到。

在台風方面，蘇勇最好、鄭天海、畢金旋也不錯。看來蘇勇不但基礎好，而且還下過一番苦功，這冠軍是志在必得。但部分歌手台風還欠瀟灑，可能是臨場經驗不足所至。表情分數上，陳清女士表演不俗，能把內心世界表達出來，唱得也很有韻味，不能勝出，確是使人遺憾。另外從第四名至第八名分數都十分接近，說明各位歌手實力相當。這次評分以歌唱50分，台風20分，表情20分，服裝10分作標準。本屆大賽在服裝方面女士們大都不錯，先生們就有些美中不足，如舉辦單位能及早提點一下，歌手們對自己的形象包裝將會更好，大賽也隨之更具水准了。

大賽共有十七個贊助單位出錢出力，如由BRASS-WINDS SHOPPE提供的高傳真音響設備，使賽場處於一個完美的音響空間，歌手聽衆兩得其益。

卡拉OK初賽報名者有四十七名，最終有三十人上台競選，當晚共四百多人捧場，把華美兩大廳擠得水洩不通，再加三部臨時電視機放置主場外，讓巳訂座的觀眾觀看，此次比賽轟動了本埠僑界。九月十二號晩決賽時盛況更甚，全場爆滿，在場為參賽者之呼叫聲喧天，熱鬧陣容實屬罕見。

是夜中國餐館協會還現場舉辦中秋晚會，展開抽奬活動，更使賽事絕無冷場。大賽由中餐協會主席徐國富以諧音笑話端起引子，到南華老闆譚津良用通心菜當作 “鮮花”慰勞華美酒家頭厨曾師傅，全場不乏諧趣鬧劇，令人捧腹不已。

鳯凰城華美卡拉OK大賽，讓人們過上一個花好月圓，歌聲甜美的温馨之夜。

以上這篇採訪報道，當年我用《新星伴明月，好歌慶中秋》為題發表。這次包括冠軍蘇勇等 “新星”的誕生，促進了整個華人文化娛樂活動的發展，至使第二屆、第三屆歌唱大賽接年舉辦。到一九九七年，亞省中文衛星電視華聲公司，聯系華美酒家，又申請到香港翡翠台“第十五屆香港新秀歌唱大賽”主辦權，舉辦了“美國亞利桑那卅選拔賽”。那几年，整個鳯凰城的卡拉OK的的確確地熱鬧了好一陣子。第二屆卡拉OK大賽時我曾擔任評判和記者，而贊助商更加慷慨解囊，新老歌星也一齊上陣，競争如火如荼的盛況，我們下回再續。

在此之後，卡拉OK似乎在一夜之間扭小了音量，近十年來大賽事几近消聲匿跡。好歌之人只能在周未和假日去華美、六福酒家消遣，再難覓較勁之場所。直到二零零七年的今天，勁歌金曲大賽再度開咪，鳯凰城的金秋又有好歌連台了。

第一屆鳯凰城卡拉OK大賽報名時，在文宣工作上曾花了一些心思，考慮到當時有不少年青人好玩好唱，還特別編寫了一篇文藝小品《迴夢曲》，文章以一個少女心情敍述歌唱大賽和愛情，用以吸引年輕人參加。為了尋找創作靈感，我曾反覆翻閱了好几大本卡拉OK歌名冊，採用當年流行的歌名稱來編排，所以全文有些跳躍、有些浪漫，也有些文采，現在重刋仍有些實用意義，并希望大家能踊躍報名，參加今年的歌唱大賽。

《迴夢曲》 (本文由卡拉OK歌名連綴，畫有黑線的是歌名)

就在今夜，我迎著月夜温柔的晚風，到華美大酒家瀟灑走一回，參加卡拉OK大賽。我將把少女情懷唱出，希望我心中的歌能奪魁，否則，歲月無聲，一江水向東流，日後重提往事，也只能空留回憶。

歌賽盛況空前，戴安娜王妃陪伴着千年女王和李後主前來欣賞；大地英雄與內山姑娘為他們尼羅河的女兒 MOINCA參賽助陣；至於同是寂寞人的浮雲游子和天涯孤客，則是到這尋夢園找尋星光下的戀人，希望從此擺脫失戀陣線聯盟，但我卻找不到我那個真的漢子，他是個亞熱帶少年，龍的傳人。

我和他邂逅於四季歌壇，那次我唱罷一首心曲，大家說是昔日的戀歌，聽得滴汗，對我伸出一卡手指，這當然是傲慢與偏見，但確使我有心痛的感覺，這時他給我滄海一聲笑的喝采，說我的歌永遠的動聽，啊！這種友誼之光，這種柔情意，說明他是個難得有情人！此後，我們跟着感覺走，憑著愛，天天天天，感情深深深！！！但是，大約在冬季，他說要到峇里島的襟裳岬為我去取愛的禮物，給我一個吻後，從此消失在午夜街頭……如今他流浪在遠方，天邊一隻雁，可知情人的關懷﹖今夜，他可不可以作陌上歸人﹖

歌唱決賽開始，歌手們用千千闕歌唱出年輕人的心聲，在這星期六的約會，把好歌獻給你，忽然，一陣卡門的沖擊，亞熱帶少年幻影成真，他抖下衣衫上的星塵，顯出那血染的風采，他右手名劍風流，左手卻牽著一位甜蜜蜜的少女！

啊，他有新戀情，負心的人，千枝針刺在心，使我顫抖的傷痛，在這夢醒時分，我不再選唱 “最愛温柔的你”，我要改唱 “不要抛棄我”，改唱 “路邊的野花不要採”！ “兩忘煙水里”……這時那少女走上前來，送上一束海上花，兩盆蘭花草，十隻雲河胭脂扣，說是她哥哥為了這一生一世的愛，經歷了八千里路雲和月，踏遍情人橋，在那風再起時，飛越情感的禁區，用小李飛刀把冰山劈開，取得這愛的禮物，現剛從夜上海趕來贈送給我。啊，我誤會了，我十分十二寸的慚愧和感動，我怎麼哭了，於是我唱起了 “LOVE STORY”，把這深情不移的戀歌告訴大家，大家聽得似夢迷離，讚嘆這一段情和不老的傳說，我又唱起了 “酒干倘賣無”，大家再把美酒加咖啡喝到酩酊，於是我們跳起 “酒醉的探戈”，此刻，船歌，海韻和月半小夜曲一同唱起，禪院鐘聲與酒杯敲鋼琴內外鳴奏，匯成了天長地久的雨中交嚮曲，我拉起心愛人的手穿越人牆，奔向月滿西樓，對他說，今夜月圓花好，月亮代表我的心，我將把特別的愛給特別的你，讓我們漫步人生路，共同尋找那永遠幸福。

第一屆鳯凰城卡拉OK大賽在十五年前己經開賽


亞軍鄭天海，外號 “神童Joe, 選唱的歌是 “Monica”	蘇勇以一曲 “特別的愛給特別的你”奪得冠軍	人靚歌甜的傅依莉得到季軍,選唱的歌是 “最後一夜”

勁歌金曲又唱開 (續) —不要遺忘散落的明珠 (二十)

上期我們說到，由中餐館會和華美酒家所舉辦的鳯凰城第一屆卡拉OK大賽十分熱鬧，並且空前成功。探其根由，是因為當時有很好的群衆基礎，那年份卡拉OK歌唱活動剛剛普及，方興未艾，不少華人家庭，尤其是餐館東主，家中大都有卡拉OK設備，人們三五成群地開唱，酒樓食肆更是較勁的場所，加上報紙輿論的推廣，氛圍就更加熱烈。一九九一年，我有過一篇 “也談卡拉OK” 的文章，摘錄如下：

“以前想過「歌星」癮，是把錄音機音量開大，讓歌星盡情地唱，自己偷偷地哼，練得久了，膽大氣粗，便唱得和歌星「平分秋色」，當唱到「氣勢如虹」時，就希望有樂隊為自己夾BAND，當個「出爐歌星」，於是「卡拉OK」，也就應運而生了。

到了今時今日，「卡拉OK」似乎到了儘善儘美的境地，如用大屏幕TV映出風景人物，把時空展闊，將歌意詮釋，做到聲色俱全；新的機種有「一機數咪」設備，不但能獨唱、重唱，還有「全音域」選擇，你可以唱「下里巴人」，也可以唱「陽春白雪」，只要把聲調到你自己「唱得起」的音域，你便是一個「萬能歌手」，任何歌曲也難不倒你了。

至於唱的方式也隨現代科技發展而變得多姿多彩，不但在居家斗室中可用它唱歌練氣，以舒解工作帶來的緊張與倦意，從繁雜的大都市環境中開闢一個屬於自己的小天地；在擁擠繁忙的交通路上，也有汽車卡拉OK陪伴著你，在塞車的時刻，讓你把積悶在胸中的煩氣、燥氣、怨氣放大千倍吐個痛快，你可以唱唱「馬兒呀，你慢些走」，或干脆來段「今天不回家」。待到道路暢道之際，也是人爽氣消之時，歌技也在「出氣」中大有進步。練好了歌喉，又是到了卡拉OK聚會的好時光了，君不見現場「星」光璀璨，「歌星」們放聲高唱，有些把偶像的風格模仿得維妙維肖，有些更一步自我發揮，唱的咧嘴閉眼，握拳昂首，不但自己神氣，別人也覺得帥氣，真可謂「神機妙唱」。現在卡拉OK通過CD、TV、收錄機、衛星電視，己傳遍整個世界，在短短的時間裡風靡全球，大放異彩，成了人類文明又一新寵。

那麼未來的卡拉OK又是怎樣的呢﹖日本現在正研究一種「幻影機」，它不同於服用迷幻藥，如「安非他命」其實要你的命那種幻覺，它是在神志清晰的同時，能讓你看到三維立體的幻象。打個比方，如果你在華美嘆茶或在長城吃海鮮，只要把「幻象音影碟」往「幻影機」上一放，把「迷幻電極」往頭上一戴，按鈕「卡拉」一聲，活生生的梅豔芳、羅文就會出現在台上，唱起「赤的疑惑」、「波斯貓」或甚麼的來了，而你呢，可以一邊吃著茶點、海鮮，一邊擊節欣賞，興起之時，還可以「入戲」，「上台」和你的歌星偶像「同聲一曲」呢！

所以，現在和未來的卡拉OK，真正做到「卡拉」一聲，萬事「OK」，它不但可以讓你練氣、出氣、神氣、帥氣，還可以讓你看戲、入戲，甚至和你偶像做「對手戲」。可借——這新型的「幻影卡拉OK」要到2080年後才面世，在座諸位不知有沒有這般「福氣」？夠不夠「長氣」？”

第一屆勁歌金曲大賽成功舉辦後，來年又舉辦了第二屆比賽，我担任評判和記者，印象比較深刻，現把盛況摘錄如下：

“華美第二屆卡拉OK大賽於九三年十月廿三日拉開序幕後，初賽後產生的十二位歌手，繼續躍馬橫鎗，於三十日進入決賽。各位歌手在席無虛座的華美酒家中再展歌喉，大顯身手，幾經較量後，冠軍由翟美雲奪得，選唱歌曲是『瀟洒走一回』；亞軍是韓紀元，他唱的是『EVERGREEB』；温錦霞以一曲『自作多情』，得到季軍。唸時裝設計的畢業生温錦霞，穿著一件華貴黑色、銀光拖拽的露肩晚禮服，耀眼奪目，因而奪得最佳服裝奬。而高大瀟洒，活力充沛的單敏先生得到最佳台風奬。

本屆大賽的特點是青年歌手中『新鄉里』多，而去年曾參賽的歌手也卷土重來，而且歌手中有不少是勢均力敵的，難分高下。另一特點是歌手們選唱不少巨星如張學友、黎明、葉倩文等的勁歌金曲，敢向高難度沖刺。正如上屆卡拉OK大賽冠軍蘇勇在賽前評述的那樣：本屆參賽歌曲有一定程度的難度，也有一定程度的水準。

大賽中歌手雖有點緊張，但少有錯誤，反映賽前都演練了不少時間，力爭在此賽中有最佳演出。冠軍翟美雲表示自己十分喜愛葉倩文的《瀟酒走一回》，是苦練多時才來參賽的。

大賽的高潮是由韓紀元和温錦霞掀起。兩人因積分相等，平分秋色，只能重唱才能評出亞季軍。温錦霞在重唱中唱得更放更好，輕盈的舞步，獲得不少掌聲和喝采聲，而身為亞里桑那芭雷舞院院長韓紀元，選唱的『一簾幽夢』，歌聲宏亮，七情上面，豐富的舞台經驗不但使自己『入戲』，也始終把握住聽衆的注意力，終於以微弱之數勝出。兩人的歌及演技給現場觀衆留下深刻的印象。

賽後，温錦霞表示因近來嗓子不適，全靠媽咪湯水滋潤，霞女還在此感謝家人不斷的支持和鼓勵。韓紀元也說他的得奬會把嗎咪嚇一跳。原來兒子不但會跳而且會唱的。他練歌的時間不太長，但因為有名師指點和不斷努力，才取得今天的成績。今次喉底好的還有從三藩市前來參賽的劉德泰 (遙遠的他)、温伯廉 (我的親愛)、單敏 (我來自北京)、新入美境的黃偉業及康亦勤等歌手。本屆大賽中緊張中的輕鬆是由南華老闆譚津良先生與大賽司儀安妮小姐的一段諧趣插科打諢。譚老闆一曲『愛在深秋』獲得『青葱』獎。去年第一屆卡拉OK大賽，當大家把華美酒家頭廚曾爺捧上台時，譚老闆曾把通心菜一把當鮮花「糟執」曾爺。今次，華美的伙記們可說是等足一年才有機會報『一箭之仇』，送回青葱賞面。而大賽中另一『金牌教士』盧洪堅先生也常有精妙詞句，或承上啓下，或圓場解圍，身手不凡，亦是個難得的司儀人選。

今次大賽承蒙金隆金舖慷慨贊助價值五百五十大元的鑽石翡翠禮券，瓊天卡拉OK三佰元禮券，加上一大堆金光熠熠的奬杯及華美酒家給十二位決賽歌手的餐券，還有上屆冠軍蘇勇，亞軍鄭天海輪番上陣獻唱，使到人頭擠擠的華美酒家更加歡慶熱鬧，場面沸騰。

比賽會有輸贏，排出的名次也會因名額限制，臨場發揮，評判水準而不盡人意，但常勝者並不只靠運氣，如上屆蘇勇一樣，當時他就算未受到全部觀衆的認同，一年後的今天通過不斷的演練，而成為實至名歸的歌手。大賽至深夜方結束。”

第二屆歌唱大賽舉辦後，來年又舉辦了一次，那屆的冠軍是韓紀元，亞軍是陳玲。陳玲來自廣州，作風豪放，功底了得，曾在廣州不少大歌廳煉就辣妹本事，一曲梅艳芳的「壞女孩」，技驚四座，一張口就把不少初參賽的 “ 菜鳥” 趕下台。所以這次報名前我已建議籌辦單位，有功底的專業人士應歸納在一起較量，而業餘組的歸業餘組，設立 “雙冠軍” 有時也不是壞事。

至於中文衛視和華美酒家聯辦香港翡翠台的 “第十五屆香港新秀歌唱大賽” 因篇幅關係，我們只刋出當年海報 (由梁美燕設計)。

還有一個有趣的問題，甚麼叫做 “卡拉OK” 呢﹖請看頭厨金一九九一年六月在《雜碎樓》中的文章。

“ ▲目前餐館最流行的娛樂節目，可算是卡拉OK。但你知道其始源於何處﹖而是甚麼意思嗎﹖這裡告訴你，「卡拉」是日本話，表示「空」的意思，(空亦即是無也) 「OK」就是樂隊，前後兩字加起來，就是「無人樂隊」係始源於日本。最適合荒腔走板的歌迷，看看螢幕的歌詞，跟住引吭高歌，唱得多了，自然熟練，不久就可以做歌星了。”

香港新秀歌唱大賽廣告(由梁美燕設計)

歌唱大賽帶旺「卡拉OK」行業


首次慈善賑災卡拉OK比賽	第一屆華美卡拉OK大賽

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